Perdre du poids avec plaisir ! Index du Forum
Perdre du poids avec plaisir !
Ce forum est ouvert pour toutes personnes qui désire perdre du poids avec soutien, partage et bonne humeur
 
Perdre du poids avec plaisir ! Index du ForumFAQRechercherS’enregistrerConnexion

:: Recette à base d'agar agar ::

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Perdre du poids avec plaisir ! Index du Forum -> Et si on discutait sur les différents types de régime ! -> Groupes de discussions -> Groupe agar agar
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
Admin Murielle
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 11 Mar 2011
Messages: 5 216
Localisation: oise picardie
Taille: 156
IMC: 34.1
Points d'appréciation: 4 364
Prénom: Murielle
Féminin

MessagePosté le: Ven 10 Juin - 16:20 (2011)    Sujet du message: Recette à base d'agar agar Répondre en citant

Gelée au lait de coco (agar-agar)





...toujours dans mes expérimentations de l'Agar-Agar, voici la Gelée au lait de coco. Une recette que j'ai trouvé en surfant sur le Blog "Gourmandises de Fred".

Excellente recette, parfumée et très fraîche!


400 ml de lait de coco

300 ml d'eau (pour ma part, j'ai mis du lait de soja)

70 g de sucre

2 cuillères à soupe d'Agar-Agar (4g)

Fruits au choix







Verser l'eau et le lait de coco dans la casserole avec le sucre.

Quand le mélange frémit légèrement, ajouter l'Agar-Agar en pluie.

Bien mélanger au fouet et laisser sur le feu pendant 1 minute tout en fouettant.

Verser dans un moule carré de 30x30 cm ou dans des ramequins individuels.

Laisser refroidir quelques minutes et disposer les fruits.

Mettre au réfrigérateur 2h minimum, au mieux : une nuit.

Découper en carrés et servir très frais.

_________________

Réussissez, et je réussirai !!


Revenir en haut
Visiter le site web du posteur MSN Skype
talliaa


Hors ligne

Inscrit le: 05 Mai 2011
Messages: 757
Localisation: 62
Taille: 177
Points d'appréciation: 878
Prénom: Caroline

MessagePosté le: Jeu 23 Juin - 07:14 (2011)    Sujet du message: Recette à base d'agar agar Répondre en citant

Flans au chocolat à l'agar-agar

Ingrédients Pour 4 personnes



Instructions
  • Mélangez l'agar-agar et le cacao ensemble


  • Préchauffez le lait dans une casserole


  • Avant ébullition, ajoutez le mélange cacao/agar-agar petit à petit en remuant vigoureusement sans incorporer trop d’air.


  • Portez à ébullition pendant 2 à 3 minutes tout en remuant


  • Hors du feu, ajoutez le sucre


  • Versez dans quatre ramequins


  • Laissez refroidir 10 min à température ambiante


  • Réservez 2h au frais avant de servir



_________________


Revenir en haut
talliaa


Hors ligne

Inscrit le: 05 Mai 2011
Messages: 757
Localisation: 62
Taille: 177
Points d'appréciation: 878
Prénom: Caroline

MessagePosté le: Jeu 23 Juin - 07:22 (2011)    Sujet du message: Recette à base d'agar agar Répondre en citant

Flan vanille :

ingrédients :

       -1L de lait écrémé
       -3g d'agar-agar
       -2 càs d'extrait de vanille liquide
       -1,5 càc d'édulcorant liquide

Préparation:

-tout mélanger dans une casserole

-porter à ébulition sur feu moyen tout en remuant

-mettre dans des moules individuel ou un gros moule à charlotte

-mettre au moins 2h au frigo

-démouler et déguster
_________________
_________________


Revenir en haut
nate9595


Hors ligne

Inscrit le: 23 Mar 2022
Messages: 3
Points d'appréciation: 0
Masculin

MessagePosté le: Mer 23 Mar - 11:55 (2022)    Sujet du message: Recette à base d'agar agar Répondre en citant

bois d'agar

Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Perdre du poids avec plaisir ! Index du Forum -> Et si on discutait sur les différents types de régime ! -> Groupes de discussions -> Groupe agar agar Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | Panneau d’administration | Creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Cookies | Charte | Conditions générales d'utilisation
Flowers of Evil © theme by larme d'ange 2006
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com